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コストコ購入品!常備菜作りの日々

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沖縄にコストコが出来て、もうすぐ半年になります。
オープン当日は6時間待ちの大渋滞が発生したコストコ。沖縄初上陸のコストコなので、最初は大混雑だろうけれど、すぐに落ち着いて、そのうちお客さん行かなくなったりして(汗)なんて思っていたのですが、半年経った今でも日曜祝日は駐車場に車を停めるのに時間がかかるくらいの盛況。2号店の噂もあるくらいなので、まだまだコストコ需要はありそうですね。

我が家はテーマパークへ行く感覚でコストコ会員になり、2024年10月に初めてコストコで買い物をしました。
コストコでの買い物は現金、またはマスターカードのみ。
VISAカードの我が家は現金を持っての買い物だったので、ざっくり計算をしながら初回の買い物を楽しみました。
2回目の訪問は12月。クリスマスのコストコってどんなのかな~?と思い行ってみましたが、特に変わり映えはなくww

そうして今回、3度目のコストコ訪問。
マスターカードのクレジットカードを作成したので、マスターカード片手に行ってきました!手持ちの現金を心配しないで買い物ができるのは楽ちんですが、会計時にちょっとしたサプライズとなりますね(汗)

今回も備忘録代わりにコストコ購入品を残します。
寒い季節なので、冷凍食品を多めに買いました。

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アボカドスライスは、500g×2袋で998円。

前は特売でアボカド1個99円で買えたのが、今は安くても198円なので、なかなか手がでません。
しかもアボカドは購入した後にカットして傷んでいることもあり、スーパーで交換してもらうのも申し訳ないので、けっこう損しちゃっているんですよね。
なので冷凍アボカド、便利だし良いかな~と思って買ってみました。
解凍してそのまま使えるから便利です。

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こちらは生食できるシーフードミックス、1kgで2,898円。
エビ、イカ、ホタテ、ムール貝が入っています。
解凍してそのまま食べられるのがすごく便利で重宝しています。
12月に購入して、今回もリピートです。

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使いかけですが、ベジタブルブレンド。
ブロッコリー、マッシュルーム、パプリカ、いんげん、にんじん、里芋などなど、2.49kg入って2,068円。
野菜も高いので重宝しております。フライパンやホットプレートにそのまま入れて火を通しちゃいます。

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冷凍で売られていたモッツアレラチーズ。
こちらは1kgで2,398円。
お得なのかよく分かりませんが、お酒のツマミをよく作るので、あると便利だなぁと思い買ってみました。

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チーズつながりで、こちらは冷蔵のモッツアレラチーズ。2,568円。
これもお得なのかよく分からず・・・。

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1パックにモッツアレラチーズが3個入っています。
手軽に使えて便利ではあります。

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生野菜もいくつか買いました。前回購入して長持ちした玉ねぎ5kg(1,198円)で、前回の998円よりも200円値上がりしていましたが・・・。
あとはピーマン800g748円や、白ねぎ1Kg899円、ブラウンマッシュルーム1,098円を。
奥に写っている国産ブロッコリーは、小分けされていて使うのが楽ちん。約4.2個分、750gで958円でした。
冷凍のブロッコリーを探したのですが、売っていなかったので生のものを買いましたが、解凍しなくていいのでやっぱり生は楽です。

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コストコで大量に食材を仕入れたので、毎日一品作り、冷蔵庫に2~3品ある状態にしていました。

左:シーフードミックスとアボカド、ミニトマトのサラダ
  粉チーズ、しょう油、にんにくと一緒に混ぜるだけ。
右:シーフードミックスとブロッコリー、茹で卵のサラダ
  マヨネーズ、しょう油、粉チーズと一緒に混ぜるだけ。

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無限ピーマン。(?もどき)
カットしたピーマンを電子レンジで1分くらい温めて、塩、鶏ガラスープの素、ツナ缶と混ぜ合わせて最後にブラックペッパーをかけました。

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シーフードミックスとブロッコリー、モッツアレラチーズのパスタ。
ガーリックオイル味です。
食材が大量にあるのは安心。


あとは常備品です。

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オートミール、ロールドオーツは、朝食のスムージーで使うため、箱で買っても良いかなぁと買ってみました。
4kgで1,998円。1kgでだいたい500円、いつも購入しているロールドオーツは500gで4~500円すると思うので、だいぶお得だと思いました。

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アップルサイダービネガーと乾燥チョップドオニオン、こちらは初めて購入したものたち。
リンゴ酢代わりに買いましたが、味はどうかなー?楽しみです。
乾燥玉ねぎは、野菜が高くて買えない時に使えそうと買ってみました。

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お米を炊くときに混ぜるスーパーフードミックスとこちらも野菜が高い時や、野菜切るのが面倒な時に使えそうと買った乾燥野菜のミックスです。
そんなに安くないと思われますが、便利そうなので。

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小分けされているオリーブオイル。
今回、コストコで一番買いたかったアイテムです。

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14mlのオリーブオイルが小分けされているので、酸化しなくて良さそうだなぁと思いました。
お高めではありますが、サラダのドレッシングを作る時や、パンに付ける時など、ちょっとだけ新鮮なオリーブオイルが使いたいときに重宝しそうです。

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よく「売り切れている!」と騒がれているコストコのアサイーは、12月に行った時にはありましたが、今回は在庫がありませんでした。
タイミングかなー?カルディでは常に売り切れています。

撮影していないのですが、コストコで好きな商品の一つが、「大豆まるまるおっとうふ」です。



この商品は、おからを出さない製法で作られたお豆腐で、豆腐の味が濃いんです。
こんな製法があるのなら、大量に出て廃棄されてしまうおからを無駄にすることにはならないと思うので、ぜひこの製法で豆腐作りをして欲しいって思います。

おいしすぎるので毎日食べたいのですが、コストコでしか買えないんですよねぇ~。
コストコでの価格は、150g×8パックで998円。普通の豆腐と比べたら高いけれど、おいしいのでたまに食べたくなります。

それからコストコと言えばパンも有名ですよね。
36個入りで558円という破格のディナーロールが有名ですが、私は24個入りのマスカルポーネロール(798円)の方がリッチな味わいで好みです。
どちらも大量に入っているので、一度に食べるのは無理なので、小分けにして冷凍しています。





2回目までコストコでの買い物は現金だったので、残高心配して計算しながら購入しましたが、今回はマスターカード持参なので、欲しいものをカートに入れて行きました。
その結果、お値段これまでよりも10,000円くらいアップ!( ゚Д゚)

ですが、普段の買い物が大幅に減ったので、家計には大きく影響がないはず・・・と思いたいww



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情報番組で、この本に掲載されいていたレシピが紹介されていたので、本を買ってみました。
コストコでなくても買える食材を使っているので、コストコにこだわらなくても大丈夫。
いくつか参考に作ってみましたが、ダイエットは分からないけどおいしいので良き。


初めてのコストコのレポはこちらから。




住所:〒901-0601 沖縄県南城市つきしろ IC南土地区画整理事業地内1街区1



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Commented by mami-2021 at 2025-02-20 18:31
こんにちは~。

岡山にもコストコができることが決まったので興味深く読みました。
初日の6時間待ちは凄いですね。
うちは子供がいないので大量買いには縁がないと思っていましたが
ミニサイズのオリーブオイルや冷凍のアボカドは使えるな~と思いました。
Commented by travelertsubotomo at 2025-02-22 19:44
mamiさん、こんにちは~!

岡山にもコストコができるのですね。
沖縄では初日6時間待ちで、大混乱だったようです。近くのゴルフ場は時間通りに着かなかった人たちのキャンセルが100人出たとか。

うちもそんなに大きな冷蔵庫を持っているわけではないので大量には買えないのですが、冷凍野菜や調味料は欲しいものが色々ありましたので、買いました。
小分けのオリーブオイル、使えますよー!お高めですがぜひお試しください!
アボカドはお買い得だなと思っています!
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by travelertsubotomo | 2025-02-20 17:39 | ┗南部 | Trackback | Comments(2)

月イチでどこかへ旅行したいと思っている沖縄在住のOLブログ。ぬい撮りトラベラー。(ミッフィー)脳の劣化に伴い、楽しかった旅の思い出が風化されてしまうので、備忘録を兼ねて更新。国内旅行業務取扱管理者。台湾公認インスタグラマー。ジュニア・ティーアドバイザー(ChaTea紅茶教室)。トラベルjp ナビゲーター。


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