3月30日は沖縄家系の日！那覇トルネコパーパで家系ラーメン

3月30日は、「沖縄家系の日」。

家系ラーメンとは、横浜発祥とされるラーメンの系統ということはよく知られているかと思います。

豚骨醤油ベースのスープ、茹でたほうれん草、海苔、チャーシューがトッピングされたラーメン。

私はこの家系ラーメンがけっこう好きで、那覇、久茂地に沖縄武蔵家があった時に、通っていました。

沖縄で家系ラーメンを広めようとされていた沖縄武蔵家の店主さんが、志半ばで他界されてしまったそうです。恩に報いようと有志の店主さん達が翌年の命日、3月30日に家系の限定メニューの販売を始め、昨年はSNSでも多くの投稿があったそうです。これは知りませんでした。

今年は、トルネコパーパの店主さんがイベントを呼び掛け、沖縄県内の複数の店舗で家系ラーメンが提供されたようです。

どのお店で家系ラーメンを食べようかなと悩みましたが、所用の関係と、何度か通っているということからトルネコパーパへ。

お店の前に着くと10人くらい並んでいました。

すごいですね。みなさんSNSで情報をキャッチしていたのでしょうか。

並んでいるお客さんの中には外国人もいました。

えー！スゴイ。イベントを知って訪れたのか、それともラーメン食べたくてなのかは分からないですが、嬉しいですねぇ。

待っている間に注文していたので、席に案内されたらまもなくラーメンが出来上がりました。無料でライスも頂けます。

おー！この海苔とほうれん草、チャーシュー！

家系ラーメンー！

トルネコパーパの麺は、表面つるつるっとしていてするするーっと入ってきます。

濃いめの味付けのスープがたまらないです。

チャーシュー×ご飯とか最高だし、おいしいー！

家系ラーメン、久しぶりに食べるけど、こってり味、食べきれるかなぁと少し心配でしたが、余裕で完食でした。

トルネコパーパはゆいレール旭橋駅から歩いて3分程、県庁前駅からでも4，5分くらいの場所にあります。

沖縄県庁や琉球新報も近いから、サラリーマンとか食べに来ていそうです。

日曜日は限定メニューが提供されているみたいなので、SNS定期的にチェックしたいと思いました。

トルネコパーパ

住所：沖縄県那覇市泉崎１丁目１１−１

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