2023年7月から8月31日まで
沖縄アウトレットモールあしびなーで開催中の
ラーメンフェスタへ行ってきました。
実は8月上旬にも行ってみたのですが、お昼時に行ったため、行列で待ちだったので、断念。
再度のトライはオープン時間の11時半に入店できるように、あしびなーへ向かいました。
サイトからいただきました。
沖縄県内に店を構えるラーメン屋さんの他、一部は県外のお店も出店しているようです。
がっつり食べたいので家系豚骨ラーメンか次郎系ラーメンか・・・と悩みました。
ラーメンはすべて1,100円って分かりやすいけど、ラーメンってもう1,000円以上する料理になっちゃったのですね・・・。
原料の高騰もあるから仕方ないのでしょうけれど、ラーメンに1,000円以上出す時代が来るとは驚きです。
悩みに悩んで沖縄市に店舗を構える
吾妻家の豚骨醬油ラーメンと、
世田谷百麵の東京極楽豚麺にしました。
我妻家の豚骨醤油ラーメン。
チャーシュー2枚とほうれん草、のりのトッピング。
世田谷百麺の東京極楽豚麺はライス付き。
結果、どちらのメニューも豚骨醤油スープで被りましたww
まず第一印象、おいしそうで、(実際おいしかったのですが)、量が少ないww
器が使い捨てのどんぶりで提供されたのですが、高速道路のパーキングエリアにありそうな、「自販機で本格ラーメンが味わえます」的な見た目で、これで1,100円かぁ・・・。となりました。
イメージしていたのが、ラーメンのフードコートのような、それぞれのラーメン店がお店を構えているイメージだったのですが、厨房一か所で、奥で複数人で調理しているようでしたが、それぞれの店舗の調理人さんが来ていたとしても、厨房にそんなに人がいたのかなぁ。
ラーメン大好きな人は多いだろうから、イベントとしては最高だと思うのですが、これで1,100円だったら、直接店舗さんに伺って食べたいなぁと思いました。
家賃や人件費の関係ですかね・・・。
左隣の席ではガタイの立派な20代メンズが2人で食べていたのですが、ラーメン3杯食べていました。
右隣の40代~?の夫婦は、ラーメン2杯とライス、チャーシュー丼的なものを食べていました。
食べ終わってお店を出ると、30人くらい並んでいました。
みんなラーメン好きですね。
みんなラーメンが好きなのだから、期間限定ではなくて、あしびなーにラーメン博物館的な常設の施設にしてくれたらよいのに。って、それはそれでマネタイズは難しいのでしょうかねー。
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