人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ハロウィンごはん

今年もハロウィンの季節がやってきました。
ハロウィンの飾り、かぼちゃやおばけがかわいいから、色々持っていて毎年家の中を飾るのですが、今年はバタバターと時が過ぎて行き、あっという間に当日を迎えておりました。時の流れが早すぎる(汗)
そんな訳でハロウィンの飾りは何も出していないのですが、テーブルを彩るマットはたまーにハロウィンのものを使っていたので、そのマットと一緒に写した食事を載せて、何となくハロウィンイベントに参加した気分とします(笑)年々、イベントに対する想いが薄れていっているような・・・。生活に余裕がありませんな。
ハロウィンごはん_d0362541_18393617.jpg
ハロウィンの柄のこれ、実は手ぬぐいなんです。しかも沖縄のお店で購入したものなので、沖縄らしいハイビスカスやシーサーもかぼちゃやおばけと一緒に描かれているのです!これだとちょーっと分かりにくいのですが・・・。
食べ物自体は超簡単なものなのですが、ハロウィンマットのおかげで、それなりに見えると自己満足(笑)
ハロウィンごはん_d0362541_18393564.jpg
このミニトマトはスーパーで安く売っていたから買ってみたら、甘くてびっくりしました。果物みたいでしたねぇ。バルサミコ酢とオリーブオイルの簡単ドレッシングに漬けてマリネ風にしました。
ハロウィンごはん_d0362541_18393427.jpg
週末の台風直撃の影響で外出ができなかったから、家にあるもの寄せ集めのオツマミ。オリーブやチーズがあって良かった。
ハロウィンごはん_d0362541_18393567.jpg
海老の殻でスープを作って、生米から作ったリゾット。海老の旨味がたっぷりのスープを米に吸わせて、海老の味ぎっしりでした。海老好きにはたまらない!仕上げに生クリームを入れてクリームリゾットにする予定でしたが、冷蔵庫にストックしていたと思っていた生クリームが行方不明!!使った記憶がないのにどこへ行ってしまったのか・・・。というわけで普通の(?)リゾットとなりました。
ハロウィンごはん_d0362541_18393527.jpg
生米からリゾットを作るのはすごく久しぶりでしたが、お米のアルデンテも何とかできて、おいしかったです!と自己満足。
ハロウィンごはん_d0362541_18393510.jpg
海老の殻は、せっせと集めて冷凍していたものをまとめて使用しました。甲殻類は旨味が出ますよねぇ〜。おいしいスープを多めに作ったので、冒頭の画像の茶碗蒸しも海老スープで作りました。

並べた画像は一度に食べていませんよー。リゾットはある日のランチ、あとのオツマミはそれぞれ別の日にイタダキマシタ。









本日ハロウィン、我が家は特に予定もなく、いつも通りの予定です。
国際通りや外国の人が集まるお店は盛り上がっているのかなぁ~?

ハロウィンごはん_d0362541_18504096.jpg
沖縄本島中部の北谷(ちゃたん)にあるアメリカンビレッジ は、色々な場所でハロウィンの飾り付けがされていて、とてもかわいかったです!ちょーっと怖いのもありましたけれどね。街中のハロウィンの飾りって、年々クリスマスの飾りのように華やかになっている気がします。



にほんブログ村

↑クリックありがとうございます♪


↑トラベルjp<たびねす>のガイド記事もよろしくお願いします。

インスタやってます。趣味全開ですが・・・。遊びに来てね♪


今更感満載で、アカウント作っていませんでしたが、ツイッターも始めてみました。超初心者で何が何だか(汗)→


Commented by マハロパパ at 2017-11-01 09:55 x
美味しそうな料理が並んでますね(^。^)
ハロウィンといえば、オレンジ色のカボチャで作るジャックオーランタンですが、特大のカボチャが手に入ったら作ってみたいと思いつつ、もう何年も経ってしまった感があります。
我が家はハロウィン気分ゼロの夕食でした。(笑)
Commented by セレンディピティ at 2017-11-02 17:56 x
tomoさん、こんにちは。
ハロウィーン柄のクロス、てぬぐいだったのですね!
シーサーもハイビスカスも見つけましたよ。
オレンジのクロスに黒い食器がさりげなくハロウィーンカラーですてきです。
海老の殻のおだしがたっぷり効いたリゾットもおいしそう☆
アメリカンビレッジのディスプレイ、ディズニーランドみたいでかわいいですね。
Commented by travelertsubotomo at 2017-11-03 17:01
マハロパパさん

家にあったものでちょこちょこーっと盛っただけのオツマミなんです。
ジャックオーランタン、作ってみたいって思いますよね!
ただ特大のカボチャはなかなか手に入れるのが難しそうです・・・。
ハロウィンの夕食って、どんなものが良いのか?うちも結局当日はハロウィンのイメージのない食卓でした(笑)
Commented by travelertsubotomo at 2017-11-03 17:03
セレンディピティさん

そうなんです、これは手ぬぐいなのでした。
ハイビスカスとシーサー見つけられました?!沖縄限定色が強くてちょっぴり自慢です(笑)
黒い食器でハロウィンをイメージしました。気づいてくださって嬉しいです♪
海老の出汁たっぷりのリゾットは、海老好きにはたまらないものとなりました。

アメリカンビレッジのディスプレイ、ディズニーランドっぽいですよね!
ショッピングエリアですが、テーマパークの様でわくわくしました。
名前
URL
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

by travelertsubotomo | 2017-10-31 19:34 | おうちごはん | Trackback | Comments(4)

月イチでどこかへ旅行したいと思っている沖縄在住のOLブログ。ぬい撮りトラベラー。(ミッフィー)脳の劣化に伴い、楽しかった旅の思い出が風化されてしまうので、備忘録を兼ねて更新。国内旅行業務取扱管理者。台湾公認インスタグラマー。ジュニア・ティーアドバイザー(ChaTea紅茶教室)。トラベルjp ナビゲーター。


by tomo

新型コロナウイルスで犠牲になってしまった方の冥福をお祈りすると共に、感染してしまった方の回復を願います。1日でも早く終息しますように。

当ブログの旅行記につきましては、沖縄県外の記事は2020年3月下旬から2020年6月中旬までの期間および2020年12月1日から2021年3月現在以外のもの、沖縄県の記事は2020年3月下旬から5月末までの期間および2021年1月20日から2021年2月19日以外に訪れたものです。
また、2021年7月以降に投稿している沖縄県内のスポット等は、ワクチン接種後、マスク着用と手指消毒を行って利用しております。

旅行記の更新は外出を促すものではなく、安心して外出ができるようになった時の参考となりますようにとの思いと、当ブログが私の備忘録であることから行うものです。予めご了承いただきますようお願いいたします。


*沖縄テイクアウトまとめ*
私が利用したテイクアウトをまとめました。参考になれば幸いです。



↑オーストラリア・パースガイドまとめ
2019年9月1日より、日本からパースの直行便が就航!パースのスポットガイド記事を強化中です。


にほんブログ村


沖縄ランキング

カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31